Information sur les allergènes
Nos produits sont concernés par les allergènes suivants :
- Gluten pour l’ensemble de nos produits sauf recettes tout sarrasin (mais même dans ce cas, il faut considérer que notre atelier travaille bien entendu des céréales contenant des glutens, donc la présence de traces est inévitable).
- La livèche est une plante voisine du céleri qui peut occasionner des allergies
N’hésitez pas à nous interroger en cas de doute.